Bir süredir kahvaltı salonu tarafını araştırıyorum. Adana tarafında bu işe girmek istiyorum. İlk etapta yaklaşık 360 bin TL civarı bir bütçe ayırabilirim ama bütün parayı dekorasyona ya da stoğa bağlamak istemiyorum.
Danışman tarafında tecrubem var, bu işi ise daha çok araştırarak öğreniyorum. Aklımdaki model küçük başlayıp işi gördükçe büyütmek. En çok merak ettiğim konu müşteri bulma, ilk 3-6 ay nakit akışı ve işi tek kişi mi yoksa bir yardımcıyla mı başlatmak gerektiği.
Bu işi yapan ya da benzerini deneyen varsa tecrübesini paylaşırsa sevinirim.
Farklı şehirlerde tecrübe edenlerin yorumu da faydalı olur.